— На сегодня с меня довольно, — сказал инспектор Варнике, входя в ресторан после напряженного дня. Но не успел инспектор закрыть за собой дверь, как услышал громкий разговор.

— Вы ведь еще заказывали свиную отбивную, — сердито говорила официантка, обращаясь к слегка подвыпившему клиенту.

— Да не заказывал я никакой свиной отбивной! — отвечал возмущенный клиент. — Разрешишь себе зайти на пару часов в ресторан, стараешься быть максимально экономным, и на тебе!

— Вы пьяны и совершенно не помните, что заказывали за эти два часа, — продолжала спорить официантка. - Но зато вы хорошо знаете, что он не мог заказать это блюдо, — вмешался в разговор — инспектор. — Прошу вас пройти со мной до ближайшего полицейского участка!

Как инспектор догадался. что официантка обманывала клиента?
Ответ